23 мая состоялось торжественное открытие и презентация новых производств АО «Владимирский хлебокомбинат» (член ТПП Владимирской области с 1997 года).
В церемонии запуска цехов принял участие вице-президент региональной ТПП Сергей Кирьянов – указанное мероприятие было включено в программу «Владимирская неделя предпринимательства-2019», которая проводится Владимирской Торгово-промышленной палатой с 21 по 29 мая.
Напомним, что АО «Владимирский хлебокомбинат» является головным предприятием группы компаний, в состав которых входят также АО «Вязниковский хлебокомбинат», ООО «Владимирский хлеб», ОАО «Сельхозтранс», ООО Торговый дом АО «Владимирский хлебокомбинат». На предприятиях группы компаний работает свыше 1,5 тыс. человек, объем выпускаемой продукции составляет 180 тон в стуки, что обеспечивает потребности 1,6 млн потребителей. Непосредственно Владимирский хлебокомбинат ежедневно выпускает около 160 тонн хлебобулочных изделий по 240 наименованиям.
Новые производства – закономерный итог активной инвестиционной и инновационной деятельности предприятий. 23 мая в торжественной обстановке с приглашением руководства области и г.Владимира, ведущих партнеров были открыты: цех мучных изделий с двумя автоматизированными технологическими линиями бараночных и сушечных изделий; цех производства хлебобулочных изделий по технологии рустикальных и бесстрессовых способов производства с применением технологии этапного, низкотемпературного тестоведения. До этого цехи работали в пилотном режиме, причем сразу 5 видов продукции производства хлебобулочных изделий по технологии рустикальных (ремесленных) и бесстрессовых способов производства завоевали Гран-при на Всероссийском конкурсе «Лучшйи хлеб России-2019» в марте текущего года.
В деловой программе торжества руководство предприятия предложило партнерам обменяться мнениями по вопросам дальнейшего развития хлебопекарной отрасли России, улучшению взаимодействия между производителями, сетевым ритейлом и иными участниками рынка, повышения экспортного потенциала отечественного хлебного бизнеса.
ТПП Владимирской области
Фотогалерея
